供应信息
生粉和淀粉其实可以说是同一类材质，要说区别勉强只能说生粉是对所有淀粉的统称，小麦淀粉供应，淀粉仅仅只是生粉中的一种。淀粉有很多种，比如说绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。地域差异，有些地方把玉米淀粉又称之为玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉，还有的地方管它叫豆粉。它是从玉米粒中提炼出来的。在烹饪中，玉米淀粉是作为稠化剂使用，主要用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡作用。
小麦淀粉防止虫蚀鼠咬：淀粉和各种粮食一样，容易引起虫蚀或鼠咬。所以在保存中应保持库房清洁，小麦淀粉还要做好防虫灭鼠工作。要想让小麦淀粉存放的时间更久，小麦淀粉就必须要格外注意以上三种问题，做到正确细心地存放，延长小麦淀粉的使用寿命，减少不必要的浪费，也可以节省家中开支。淀粉这要看运输的中间距离，距离太远，小麦淀粉考虑用比较快的运输方式，比如考虑用火车运输。小麦淀粉因为在路上耽误的时间越长，小麦淀粉的破损率就会越高。如果距离比较近，还是建议用汽运，汽运会直接到达不用中途转运，减少破损率。而火车运输需要短途中转，破损率会增加的。
色泽洁白，表面光滑，加温后做出的面点半透明酥脆爽口，蒸制品入口爽滑，炒制品酥脆。我们的小麦淀粉是由精挑选定的小麦粉，经科学方法精制而成。它具有细粉，白，纯粹的分离特性，粘度稳定，小麦淀粉，低蛋白等特点。小麦淀粉的用途十分广泛，而且它的营养价值也很高。除可直接使用外，小麦淀粉加工厂，小麦淀粉制成的粉丝、粉条等也可以直接食用，小麦淀粉公司，并且是高ji酒店和家庭烹饪小吃点心制做之必备主料，也可以加工成各种变性淀粉、水解小麦淀粉为原料的产品，可用于方便面、火腿香肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品。作为发酵原料，用于淀粉、糖、氨基酸、酒精、味精等的生产。
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